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再發號肉粽店據傳設立於清同治十一年(是不是真的有那麼久我也不知道,我又不是古人)

總之,在台南算是老店啦,很久很久以前就在這個地址營業,也沒換過地方。加上民權路也是台南的老街之一,應該是開很久了沒錯。

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 台南市的建業街和南門路口,自來水公司的對面有一家“浪漫風采花店”,老台南市一定知道的。

曾幾何時,花店的招牌下方多了一個小小的招牌“總經理牛肉麵”。不知道是和時掛的?或許是很久了沒注意,或許是最近?總之,全家大小去一探究竟了。

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最近陪老婆回娘的幾次,總是聽到岳父提起他們早上到來義山裡運動的途中,有一間景色很漂亮的餐廳。這家餐廳視野遼闊,價位合理,大家總想找一天,一同到這家餐廳用晚餐,賞夜景。無奈大家的時間一直無法配合,時間一延再延。終於,找到了一個大家都有空的星期日晚上,一同上山吃野味.......

 

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緣起

其實當初找到秘密由這家民宿完全是一個巧合,一個機緣。

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相信大家都曾經吃過香滑可口的茶碗蒸(日式蒸蛋),也相信大家也吃過沒啥味道的茶碗蒸(日式蒸蛋),我會想研究日式蒸蛋是因為有一次在一家日本料理店點了茶碗蒸,吃到的卻是只有蛋味,沒有任何層次的蒸蛋。X的!在料理店花了錢卻只吃到這麼粗糙的味道,這激起了我的研究慾望。

經過了網路的搜尋和幾次的試做,終於做出了合我口味的茶碗蒸.....

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加入露營家族已經有一段時間了,一直未有時間參加家族的露營活動。

這次的露營活動特別請老婆去調假以順利參加這次的活動。

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